Aliment vedette : Menthe (Achat et conservation), Service Vie

Le plaisir, c'est la santé!


	ACCUEIL INFOLETTRE FORUM RECHERCHE ARTICLES RECHERCHE RECETTES PLAN DU SITE VOTRE SANTÉ
		Nouvelles Dossiers Jeunes Femmes Hommes La clé des maux Organes - Corps humain Sexualité en tête Médecine douce Soins corporels

	VOTRE ALIMENTATION
		Recettes Recettes santé Dictionnaire culinaire Aliment vedette Guide des aliments Menus diététiques Manger santé Fiches nutritionnelles Conseils nutritionnels

	VOTRE FORME
		Entraînement et tests Exercices physiques Sports intérieurs Sports extérieurs Bienfaits Sécurité et prévention

	OUTILS INTERACTIFS
		Vidéos Corps humain virtuel Jeux-questionnaires Tests médicaux

	RESSOURCES
		Spécialistes en ligne Numéros d'urgence Premiers soins Établissements de santé Associations sportives Autres sites

	Partenaires




	semaines précédentes


	Menthe Mentha spp, Labiacées

Achat

Les feuilles de menthe séchées sont habituellement d'un vert noirâtre, à moins qu'elles n'aient été déshydratées au four à micro-ondes. Pour un maximum de saveur, les acheter dans un magasin où l'écoulement des stocks est rapide.

Conservation

La menthe fraîche se conserve quelques jours au réfrigérateur. Séchée et placée dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité, la menthe peut conserver sa saveur pendant 2 ans.