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Le régime des 6 repas
Que pensez-vous du régime des six petits repas que voici:
petit déjeuner: 1 tranche de pain complet + 2 oz de protéines (1 oz de fromage 17% + 1 c. à soupe rase de beurre d'arachides ou 2 oz de fromage ou 2
œufs durs);
déjeuner: 3 oz (4 pour l'homme) de viande ou poisson cuit + légumes colorés;
dîner: 3 oz (4 pour l'homme) de viande ou poisson cuit + légumes colorés.
Collation: matin et après-midi: sachet de protéine + 1 fruit. Soir: 5 amandes + 4 oz de lait (écrémé ou 1% ou soya) ou yogourt 1% aux fruits. À cela s'ajoutent 35 minutes de marche par jour et des exercices cardiovasculaires avec musculation. Merci à l'avance de votre réponse.
La diète à 6 petits repas est très profitable, car elle n'impose pas de stress au système digestif (il n'est jamais surchargé), ce qui permet une libération modérée d'hormones et d'enzymes tout en favorisant une meilleure utilisation de l'énergie ingérée et une bonne glycémie (taux de sucre stable). D'ailleurs, ce mode alimentaire est enseigné aux diabétiques. Donc, pour répondre à votre question, je considère qu'il s'agit d'un excellent régime surtout s'il est accompagné d'exercice physique. Par contre, il faudrait revoir la quantité de produits céréaliers qui semble nettement insuffisante et éviter les sachets de protéines. Ils sont inutiles (voire nuisibles) puisque les besoins en protéines sont comblés par les produits laitiers et viandes et/ou légumineuses. Si vous suivez une diète à haute teneur en protéines, il est suggéré de l'arrêter (risque d'effets secondaires sur votre santé). Tournez-vous plutôt vers une alimentation équilibrée qui respecte le
Guide alimentaire canadien pour manger
sainement.
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Par: Stéphane Roy, nutritionniste. M.Sc.
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