Recette : Flétan en papillote - Recettes, Service Vie

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Flétan en papillote

Temps de préparation total : 25 minutes, 4 portions

Ingrédients

4 darnes de flétan
1 grosse carotte épluchée et émincée
8 rondelles de citron
1 poivron rouge en julienne
4 tranches de beurre au basilic
jus de lime
sel et poivre

Préparation	Dictionnaire
	1. Préchauffer le gril à feu moyen. 2. Placer chaque darne sur une double feuille de papier aluminium. Répartir les autres ingrédients entre les darnes et assaisonner au goût. Sceller le papier. 3. Placer les papillotes sur la grille chaude, couvrir et cuire 20 minutes.

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