Recette : Bananes flambées au rhum - Recettes, Service Vie

Le plaisir, c'est la santé!


	ACCUEIL INFOLETTRE FORUM RECHERCHE ARTICLES RECHERCHE RECETTES PLAN DU SITE VOTRE SANTÉ
		Nouvelles Dossiers Jeunes Femmes Hommes La clé des maux Organes - Corps humain Sexualité en tête Médecine douce Soins corporels

	VOTRE ALIMENTATION
		Recettes Recettes santé Dictionnaire culinaire Aliment vedette Guide des aliments Menus diététiques Manger santé Fiches nutritionnelles Conseils nutritionnels

	VOTRE FORME
		Entraînement et tests Exercices physiques Sports intérieurs Sports extérieurs Bienfaits Sécurité et prévention

	OUTILS INTERACTIFS
		Vidéos Corps humain virtuel Jeux-questionnaires Tests médicaux

	RESSOURCES
		Spécialistes en ligne Numéros d'urgence Premiers soins Établissements de santé Associations sportives Autres sites

	Partenaires Tous les concours

Bananes flambées au rhum

Temps de préparation total : 20 minutes, 4 portions

Ingrédients

4 bananes pas trop mûres
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
30 ml (1 oz) de rhum

Préparation

Dictionnaire

1. Éplucher les bananes. Les couper en deux dans le sens de la longueur.

2. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Y poser les bananes et les faire cuire à feu doux, 3 min de chaque côté, de manière à bien les enrober de beurre. Les saupoudrer de sucre. Baisser le feu. Laisser le sucre fondre et se caraméliser légèrement.

3. Ajouter le rhum, flamber. Couvrir la poêle 2 min.

4. Servir les bananes arrosées de ce caramel parfumé.

Nouvelle recherche Dictionnaire