Recette : Pommes de terre à l'ail et au romarin

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Pommes de terre à l'ail et au romarin

Temps de préparation total : 40 minutes, 4 portions

Ingrédients

6 petites pommes de terre rouges, lavées
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
4 gousses d'ail pelées, émincées
5 ml (1 c. à thé) de romarin
sel et poivre fraîchement moulu

Recette : Pommes de terre à l'ail et au romarin

Préparation	Dictionnaire
	1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les couper en quatre. 2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu vif. Y ajouter les pommes de terre, l'ail et le romarin. Mélanger et faire brunir les pommes de terre sur toutes les faces. 3. Saler et poivrer au goût; servir.

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