Recette : Salade moscovite - Recettes, Service Vie

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Salade moscovite

Temps de préparation total : 20 minutes, 6 portions

Ingrédients

2 pommes de terre cuites en dés
2 carottes cuites en dés
250 g (1/2 lb) d'haricots verts cuits en dés
1/4 de navet cuit en dés
1/2 poivron vert en dés
1/2 poivron rouge en dés
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
45 ml (3 c. à soupe) de sauce chili
15 ml (1 c. à soupe) de graines de céleri
sel et poivre
de jus de citron au goût

Préparation	Dictionnaire
	1. Mélanger tous les légumes en dés dans un grand bol. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette; bien mélanger et mettre de côté. 2. Mélanger mayonnaise et sauce chili dans un petit bol. Ajouter graines de céleri et jus de citron. Saler, poivrer et bien incorporer. 3. Verser le mélange à la mayonnaise sur les légumes, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et servir.

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