Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché moyen 1/2 branche de céleri émincée 1.2 l (5 tasses) de bouillon de bœuf léger chaud 250 ml (1 tasse) d'haricots rouges cuits 1 poivron vert en dés moyens 1 poivron rouge en dés moyens 250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés 250 ml (1 tasse) de bœuf salé en cubes (corned-beef) 250 ml (1 tasse) de maïs en grains cuit 5 ml (1 c. à thé) de basilic 1 ml (1/4 c. à thé) de thym 1 feuille de laurier sel et poivre