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Salade de saumon

Temps de préparation total : 15 minutes, 4 portions

Ingrédients

      500 ml (2 tasses) de saumon cuit émietté
      2 œufs durs en dés
      1/2 concombre épluché, épépiné et coupé en dés moyens
      1 poivron rouge en dés (facultatif)
      75 ml (5 c. à soupe) de mayonnaise légère
      sel, poivre et paprika

 

Préparation
 

1. Mettre le saumon cuit dans un bol à mélanger. Ajouter les œufs et mélanger doucement.

2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

3. Servir sur un lit de laitue.

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