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Syndrome prémenstruel
Plusieurs études ont souligné l'importance du régime alimentaire. Certains
aliments (comme la caféine) semblent en effet intensifier quelques symptômes
alors que d'autres les atténuent. On suggère d'adopter un régime réduit en sel,
de boire beaucoup d'eau et de consommer des aliments riches en magnésium, en
vitamine B6 et en calcium, pendant la durée du syndrome pour possiblement
réduire, entre autres, les inconforts, la sensation de gonflement, les symptômes
de dépression et les douleurs.
Dysménorrhée (règles douloureuses)
La viande, les abats, le poisson, la levure de bière et les légumes verts à
feuilles qui sont riches en vitamine B6 sont les aliments à privilégier. Les
huiles végétales et le germe de blé (riches en vitamine E), de même que les noix
et les céréales complètes (magnésium) et les produits laitiers (calcium) sont
recommandés en présence de règles douloureuses.
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Salade de farfalle au thon
Salade de thon
Thon à la basquaise
Salade de saumon
Darnes de saumon pochées au vin blanc
Darnes de flétan aux poivrons et à l'oignon
Flétan sauté aux légumes
Salade de flétan aux légumes
Poulet aux noix de cajou et aux poivrons grillés
Salade de pâtes aux noix grillées
Bananes au rhum avec crème glacée
Blancs de poulet glacés au chèvre et au sirop d'érable
Chèvre chaud au mesclun
Macaroni aux trois fromages
Œufs «à la bénédictine» avec sauce au cheddar
Soupe au chou-fleur et au cheddar
Tomates avec bocconcini
Salade de poulet aux amandes et fromage cottage
Riz au lait
Lentilles Louisville
Muffins au son
Muffins au son, à l'avoine et aux bleuets
Riz brun vapeur aux pois gourmands
Salade chaude de haricots et de pétoncles frits
Soupe aux lentilles et au jambon fumé
Soupe aux lentilles et aux tomates
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