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faitout n. m. Ustensile de cuisson: marmite à bord droit, à fond plat, muni de poignées latérales et d'un couvercle. Le faitout est la marmite passe-partout dans les cuisines domestiques pour cuire des aliments dans un liquide, à couvert ou à découvert, par exemple des soupes, des pâtes, un pot-au-feu, etc. Sa contenance est plus grande que celle de la plus grande des casseroles. Mais elle est la plus petite dans la grande famille des marmites.
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