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Lait aromatisé
Lait auquel on ajoute un ingrédient qui lui confère de la saveur. Le plus connu des laits aromatisés est sans doute le lait au chocolat. Il existe d'autres laits aromatisés dont les laits maltés, les laits à saveur de fruits ou de vanille et les boissons au lait contenant du jus de fruits.
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- Babeurre
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Sorbet
Toffuti
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© Les Éditions Québec Amérique inc., 2000. Tous droits réservés.
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