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Lait écrémé
Ce lait contient un maximum de 0,3% de matières grasses. On y ajoute de la vitamine A pour compenser les pertes survenues avec le retrait des matières grasses. Il est également enrichi en vitamine D.
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Crème champêtre
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Crème glacée
Granité
Kéfir
Koumis
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Lait UHT
Sorbet
Toffuti
Yogourt
© Les Éditions Québec Amérique inc., 2000. Tous droits réservés.
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