Recette : Vin aphrodisiaque - Recettes, Service Vie

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Vin aphrodisiaque

Temps de préparation total : 20 minutes, 1 litre (4 tasses)

Ingrédients

1 l (4 tasses) de vin Malaga
30 g (1 oz) de gousses de vanille
30 g (1 oz) de cannelle fraîchement râpée
30 g (1 oz) de racine de ginseng écrasées
30 g (1 oz) de rhubarbe tranchée
15 gouttes de teinture d'ambre gris (si disponible)*

Préparation	Dictionnaire
	Faire macérer tous les ingrédients pendant 15 jours en brassant le mélange chaque jour. Au bout de ce temps, filtrer le mélange et y ajouter la teinture d'ambre. * On trouve de la teinture d'ambre notamment chez les homéopathes. S'assurer que la teinture d'ambre est naturelle et non synthétique.

Cette recette est extraite du livre La Cuisine d'Aphrodite, de Michel Chevrier, publié chez Guy Saint-Jean Éditeur. Pour plus d'information, écrire à saint-jean.editeur@qc.aira.com ou au 674, Place Publique, 200B, Laval (Québec) H7X 1G1.
© Guy Saint-Jean Éditeur
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