Recette : Bouquets de brocoli à l'ail

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Bouquets de brocoli à l'ail

Temps de préparation total : 15 minutes, 4 portions

Ingrédients

750 ml (3 tasses) de brocoli en bouquets
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
sel et poivre

Préparation	Dictionnaire
	1. Dans une casserole remplie d'eau bouillante légèrement salée, cuire le brocoli 3 minutes. Retirer. Egoutter. 2. Entre-temps, dans une poêle à revêtement antiadhésif, à feu moyen, chauffer l'huile. Faire revenir l'ail 4 minutes, en remuant sans cesse. 3. Déposer le brocoli dans une assiette. Parsemer d'ail; saler et poivrer. Servir.