Recette : Crêpes au prosciutto et au melon

Le plaisir, c'est la santé!


	ACCUEIL INFOLETTRE FORUM RECHERCHE ARTICLES RECHERCHE RECETTES PLAN DU SITE VOTRE SANTÉ
		Nouvelles Dossiers Jeunes Femmes Hommes La clé des maux Organes - Corps humain Sexualité en tête Médecine douce Soins corporels

	VOTRE ALIMENTATION
		Recettes Recettes santé Dictionnaire culinaire Aliment vedette Guide des aliments Menus diététiques Manger santé Fiches nutritionnelles Conseils nutritionnels

	VOTRE FORME
		Entraînement et tests Exercices physiques Sports intérieurs Sports extérieurs Bienfaits Sécurité et prévention

	OUTILS INTERACTIFS
		Vidéos Corps humain virtuel Jeux-questionnaires Tests médicaux

	RESSOURCES
		Spécialistes en ligne Numéros d'urgence Premiers soins Établissements de santé Associations sportives Autres sites

	Partenaires

Crêpes au prosciutto et au melon

Temps de préparation total : 1 h , 4 à 6 crêpes

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de beurre ramolli
5 ml (1 c. à thé) de moutarde forte
12 crêpes
12 fines tranches de prosciutto
36 boules de melon
poivre fraîchement moulu

Recette : Crêpes au prosciutto et au melon

Préparation

Dictionnaire

1. Mélanger le beurre avec la moutarde. En badigeonner les crêpes et les couvrir de prosciutto. Rouler, puis envelopper chacune d'elles dans du papier ciré et attacher avec une ficelle. Réfrigérer 30 minutes.

2. Couper les crêpes en morceaux de 2 cm (3/4 po) de long. Enfiler les boules de melon et les morceaux de crêpe sur des cure-dents. Déposer dans un plat de service et servir avec l'apéritif.

Nouvelle recherche Dictionnaire