Recette : Sauce rouille - Recettes, Service Vie

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Sauce rouille

Temps de préparation total : 15 minutes, 4 à 6 portions

Ingrédients

2 poivrons rouges
15 ml (1 c. à soupe) de chapelure blanche
3 gousses d'ail épluchées
75 ml (5 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation	Dictionnaire
	1. Couper les poivrons en deux. Épépiner et retirer la membrane blanche. 2. Mettre les poivrons, la chapelure et l'ail dans le bol du robot culinaire; mélanger 10 secondes. 3. Pendant que l'appareil est en marche, ajouter l'huile en un mince filet par l'orifice du couvercle. Bien assaisonner. Servir avec la salade de fusilli.