Recette : Sauce aux arachides - Recettes, Service Vie

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Sauce aux arachides

Temps de préparation total : 15 minutes, 375 ml (1 1/2 tasse)

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de beurre
1 oignon moyen, haché
2 gousses d'ail dégermées, hachées
160 ml (2/3 tasse) de beurre d'arachide
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
60 ml (1/4 tasse) de lait
160 ml (2/3 tasse) de bouillon de poulet

Préparation	Dictionnaire
	1. Dans une petite casserole, faire suer dans le beurre l'oignon et l'ail durant 3 à 4 minutes. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et retirer du feu. 2. Servir tiède et parsemer d'arachides concassées.

Recette tirée de Redécouvrez le poulet, publié par la Fédération des producteurs de volailles du Québec. Pour obtenir gratuitement des brochures contenant d'autres délicieuses recettes de poulet, écrivez à : Le Poulet du Québec, boîte postale 21 120, Longueuil (Québec) J4J 5J4.
© Fédération des producteurs de volailles du Québec

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