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Le diabète est une maladie qui entraîne un taux
anormalement élevé de sucre (glucose) dans le sang. Ce déséquilibre provient d'une insuffisance du pancréas
à produire de l'insuline, une hormone qui stabilise les concentrations de glucose (sucre) dans le sang en régularisant la sécrétion et le stockage du glucose provenant de l'absorption des aliments et de la formation du glucose par le foie. On distingue quatre types de diabètes : le diabète insulino-dépendant ou diabète de type 1, le diabète non insulino-dépendant ou diabète de type 2, le diabète gestationnel
et le diabète associé à d'autres maladies ou syndromes. Ce dernier type de diabète est entre autres rencontré chez certaines personnes atteintes de cancer du pancréas. Les quatre types de diabètes ont des causes variées et
présentent des mécanismes différents, mais ils ont tous comme résultat de maintenir un taux anormal de sucre dans l'organisme. Le diabète affecte environ 5 % de la population occidentale. Le plus commun est le diabète non
insulino-dépendant, qui touche 90 % de l'ensemble des personnes affectées par la maladie. Bien qu'on ne puisse encore guérir le diabète, les connaissances actuelles permettent aux diabétiques de mener une vie à peu près normale et
d'éviter les complications sérieuses qu'il peut entraîner.
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1- Diabète
2- Pancréas et rôle de l'insuline
3- Diabète insulino-dépendant (type 1)
4- Diabète non insulino-dépendant
5- Diabète gestationnel
6- Complications aiguës
7- Complications chroniques
8- Traitements généraux et prévention
9- Activité physique
10- Soin des pieds
11- Hygiène dentaire
13- Alcool
14- Régime alimentaire
15- Protéines et lipides
16- Glucides et fibres alimentaires
Table des matières
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