Glandes salivaires, appareil digestif, corps humain

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Semaine du 8 octobre 2007
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	Glandes salivaires

Définition
Paires de glandes principales au nombre de trois qui déversent la salive dans la bouche par des canaux situés à l'intérieur des joues et sous la langue. La salive, produite en grande quantité en présence de nourriture dans la bouche ou dans l'anticipation d'un repas, permet de lubrifier la nourriture pour en faciliter sa déglutition et contient aussi des enzymes très importantes pour la digestion. Les glandes salivaires sont des glandes exocrines.

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