2, 3, 4, 5, 0: c'est par ces cinq chiffres que se résument les recommandations d'Educ'alcool aux personnes intéressées à connaître les règles à suivre en matière de consommation personnelle d'alcool à faible risque. C'est une première au Québec.
« En publiant sa cinquième monographie dans la collection Alcool et santé, consacrée aux niveaux de consommation d'alcool à faible risque, Educ'alcool comble à la fois un vide et un besoin », a précisé le directeur général de l'organisme, Hubert Sacy.
« Certes, a-t-il poursuivi, les Québécois peuvent consulter diverses directives dans différentes publications et auprès d'associations notamment à vocation médicale. Cependant il n'y a pas encore, chez nous, de normes établies et largement diffusées. C'est désormais chose faite. Le vide est comblé ».
Quant au besoin, il est manifeste. Les Québécois ont soif de savoir. Selon un sondage Educ'alcool-CROP fait en 2007, 7 de nos concitoyens sur 10 veulent en apprendre davantage sur la quantité d'alcool que l'on peut boire sans courir de risques pour la santé. Compte tenu de la multitude d'études régulièrement produites quant aux effets - tantôt bénéfiques, tantôt néfastes - de la consommation d'alcool, nombreuses sont les personnes intéressées à connaître les règles à suivre en matière de consommation personnelle d'alcool à faible risque.
Une formule simple pour le niveau de consommation d'alcool recommandé: 2, 3, 4, 5, 0
La formule est simple et facilement mémorable. Les niveaux de consommation recommandés - 2, 3, 4, 5 ou 0 - varient principalement en fonction du sexe.
2. Les femmes qui veulent consommer de l'alcool de façon responsable - voire bénéfique pour celles qui sont ménopausées - devraient se limiter à
2 consommations par jour.
3. Quant aux hommes qui veulent boire de façon modérée - voire bienfaisante pour ceux qui ont 40 ans et plus -, ils devraient se limiter à 3 consommations par jour.
4. Afin d'éviter l'intoxication et les complications qui l'accompagnent, les femmes ne devraient pas prendre plus de 4 consommations lors d'un même événement.
5. Si les hommes, à l'instar des femmes, veulent éviter l'intoxication et les complications qui l'accompagnent, ils ne devraient pas prendre plus de 5 consommations lors d'un même événement.
0. Une bonne habitude: afin d'éviter qu'une accoutumance ou qu'une dépendance ne s'installe, il est recommandé que tous - femmes et hommes - ne prennent AUCUNE consommation d'alcool au moins une journée par semaine.
Et un rappel: Educ'alcool invite les femmes en âge de procréer à ne pas consommer d'alcool à partir du moment où elles décident de devenir enceintes, si elles croient qu'elles peuvent être enceintes ou en cas de grossesse non planifiée.
