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De récentes études ont montré que la consommation de boissons gazeuses (surtout les colas) semble liée à un risque accru de fracture chez les jeunes filles actives physiquement. On soupçonne que les phosphates présents dans ce type de boisson pourraient être responsables d'une fragilisation des os, en nuisant à l'absorption ou à l'utilisation du calcium par l'organisme. Mais plusieurs facteurs sont à considérer dans cette association. La caféine contenue dans les colas est reconnue pour favoriser la perte de calcium dans l'urine. L'impact négatif sur la santé des os de ce type de boissons pourrait aussi s'expliquer par des changements d'habitudes alimentaires : quand on consomme plus de boissons gazeuses, il y a fort à parier que notre consommation de lait (une excellente source de calcium et de vitamine D) s'en ressent. Un récent rapport de l'Institut canadien de la santé infantile donnait des chiffres inquiétants, mentionnant que près de la moitié des Canadiens de 11 à 15 ans consomment des boissons gazeuses quotidiennement. Avec le peu d'activité physique qui accompagne ces mauvaises habitudes alimentaires, la santé de leurs os pourrait s'en ressentir.
Vous connaissez l'importance de consommer davantage de calcium pour conserver des os en santé. Pourquoi ne pas donner l'exemple : tentez vous-même de consommer davantage de lait et autres aliments riches en calcium et encouragez les jeunes qui vous entourent à faire de même! Profitez de l'automne pour faire des sorties extérieures et faites bouger vos os en famille
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Source: Ostéoporose Québec
Info-ligne sans frais: 1 877 369-7845
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Pour en savoir plus sur cette maladie, consultez notre dossier spécial sur l'ostéoporose.
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