Agriculture et provisions

Aliments biologiques: au-delà des logos et des certifications

De plus en plus d’aliments affichent les mentions biologique, organique, écologique ou biodynamique. Que signifient...


Les aliments biologiques: pour la santé et l'environnement?

Certains choisissent les aliments biologiques pour des questions environnementales, d’autres pour des raisons de...


Vaut-il mieux manger bio ou local?

Vaut-il mieux manger des produits biologiques, bons pour la santé et l’environnement, même s’ils sont importés ou des...


S'alimenter localement: un choix pour l'environnement

S’alimenter localement, c’est protéger l’environnement en diminuant les kilomètres parcourus par les aliments et aussi...


Poisson: espèce menacée dans votre assiette?

Le poisson est bon pour notre santé, mais les modes d’approvisionnement le sont-ils pour celle de la planète? Comment...


Des fruits, des légumes biologiques et une bonne action!

Faire une bonne action tout en recevant chaque semaine un panier de fruits et de légumes biologiques, cultivés...


Les produits biologiques plus nutritifs?

Les produits agricoles biologiques n’offrent pas nécessairement une meilleure valeur nutritive que ceux provenant de...


Histoires de pomme

Les pomiculteurs du Québec se débrouillent plus que bien dans la culture du célèbre fruit qui est loin d’être...


Une saine alimentation n’est pas forcément coûteuse

Les marchés peuvent fluctuer, mais l’appétit demeure stable. Récession ou pas, vous devez toujours bien vous nourrir en...


Aliments provenant d'animaux clonés: êtes vous prêt?

Le 15 janvier 2008, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a autorisé la commercialisation d’aliments...



Le saviez-vous?

Les probiotiques ne sont pas des médicaments. Leurs bienfaits varient en fonction de leur souche et de leur nombre.

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Cancer du foie

En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…


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Saint-Bruno, Canada

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