Aliments riches en fibres: bénéfiques et non caloriques!

Aliments

Fibres solubles

(g)

Fibres insolubles

(g)

Fibres totales^*

(g)

Fruits

Avocat: 1 fruit (101 g)

1,3

5,6

7

Poire avec la pelure: 1 fruit (139 g)  

Mûres: 125 ml (1/2 tasse)

Pruneaux séchés cuits: 75 ml dénoyautés (67 g)

Dattes ou figues séchées:  60 ml (1/4 tasse)

Framboises: 125 ml (1/2 tasse)

1,4

0,5

nd

1,5

2,6

2,8

3,5

nd

2,3

0,5

De 3 à 4

Papaye: ½ papaye (156 g)

Pomme avec pelure: 1 fruit (138 g)

Orange: 1 fruit (131 g)

Carambole: 1 fruit (127 g)

Banane: 1 fruit (115 g)

Bleuets: 125 ml (1/2 tasse)

1,3

0,9

1,4

0,7

0,9

0,5

1,4

1,7

0,9

1,5

1,1

1,5

De 2 à 3

Légumes

Pois vert cuits: 125 ml (1/2 tasse)

Gourganes: 125 ml (1/2 tasse)

Artichaut bouilli: 1 moyen (125 g)

1,3

1,0

nd

4,3

4,6

nd

De 5 à 6

Citrouille (en conserve): 125 ml (1/2 tasse)

Patate douce cuite au four avec pelure: 1 moyenne (114 g)

Pomme de terre avec la pelure, cuite au four: 1 moyenne (173 g)

nd

1,3

1,5

nd

2,1

1,6

De 3 à 4

Maïs sucré: 1 épi (77 g)

Choux de Bruxelles cuits: 4 choux (84 g)

Épinards bouillis: 125 ml (1/2 tasse) 

Courges d'hiver cuites:  125 ml (1/2 tasse)

nd

1,6

0,7

0,6

nd

1,2

1,8

1,3

De 2 à 3

Légumineuses

Haricots rouges cuits (en conserve): 250 ml (1 tasse)

5,4

11,2

16,6

Mélange de légumineuses (en conserve): 250 ml (1 tasse)

nd

nd

10

Lentilles cuites: 250 ml (1 tasse)

Pois chiches cuits: 250 ml (1 tasse)

0,8

2,0

8,2

6,0

De 8 à 9

Noix et graines

Graines de lin: 60 ml (1/4 tasse)

Graines de soya rôties avec sel: 60 ml (1/4 tasse)

nd

nd

De 7 à 10

Graines de sésame grillées décortiquées: 60 ml (1/4 tasse)

Graines de pin déshydratées: 60 ml (1/4 tasse) VEUT-ON DIRE PIGNONS??

nd

nd

De 5 à 6,5

Amandes: 60 ml (1/4 tasse)

Graines de tournesol rôties à sec: 60 ml (1/4 tasse)

Pistaches: 60 ml (1/4 tasse)

Arachides: 60 ml (1/4 tasse)

Pacanes: 60 ml (1/4 tasse)

nd

nd

De 2,5 à 4