Des ateliers de cuisine pour parer au manque de temps
Catherine Crépeau
Crédit photo: Catherine Crépeau
La préparation de six repas pour quatre personnes demande environ 90 minutes, au terme desquelles les participants repartent avec des plats maison prêts à cuire sans avoir eu à faire les courses ni à passer des heures dans la cuisine à trancher des légumes et à laver la vaisselle.
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De tous les poissons analysés dans le fleuve Saint-Laurent, l'anguille est l'espèce la plus contaminée - on y a détecté des BPC et du mirex (pesticide). Il est fortement recommandé aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux jeunes enfants de s'abstenir d'en consommer.
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Saint-Bruno, Canada
