Définition
Se dit d'un mets qui intègre, parmi ses ingrédients, la tomate, les poivrons, l'ail, le jambon de Bayonne.
Omelette basquaise.
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Omelette basquaise.
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Basquaise (à la)
Dernière révision
18 Novembre 2008
© Les Éditions Québec Amérique Inc., 1999. Tous droits réservés.
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