Définition
1. Enlever les feuilles d'une tige.
Effeuillez quelques brins de thym à la surface (de la dorade). Bernard (1987), p. 232.
2. Détacher, une à une, les feuilles d'un légume (laitue, artichaut, etc.).
Effeuillez le chou, jetez les premières feuilles et faites blanchir les autres dans de l'eau bouillante, .... CVF, février 1997, p. 17.
3. Défaire un poisson cuit, en suivant les couches de sa chair.
Retirez la peau et les arêtes en effeuillant la morue. CVF, février 1997, p. 10.
4. Couper très finement des éléments.
Effeuillez quelques brins de thym à la surface (de la dorade). Bernard (1987), p. 232.
2. Détacher, une à une, les feuilles d'un légume (laitue, artichaut, etc.).
Effeuillez le chou, jetez les premières feuilles et faites blanchir les autres dans de l'eau bouillante, .... CVF, février 1997, p. 17.
3. Défaire un poisson cuit, en suivant les couches de sa chair.
Retirez la peau et les arêtes en effeuillant la morue. CVF, février 1997, p. 10.
4. Couper très finement des éléments.
