Définition
Tarte ou tartelette de pâte à pain garnie d'une couche d'oignons préalablement blanchis, décorée de filets d'anchois et d'olives noires.
Elle se sert en entrée, chaude ou froide.
Elle se sert en entrée, chaude ou froide.
Pissaladière
Dernière révision
21 Novembre 2008
© Les Éditions Québec Amérique Inc., 1999. Tous droits réservés.
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