Définition
Pommes de terre tournées en forme d'olive ou laissées entières si elles sont déjà de cette taille, rissolées au beurre, avec des petits lardons au goût.
Pommes château
Dernière révision
21 Novembre 2008
© Les Éditions Québec Amérique Inc., 1999. Tous droits réservés.
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