Définition
Tranche de viande mince ou filet de poisson roulé et farci d'une garniture.
Une paupiette est une roulade.
Une paupiette est une roulade.
Roulade
Dernière révision
21 Novembre 2008
© Les Éditions Québec Amérique Inc., 1999. Tous droits réservés.
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