Tout comme le madère, le porto entre dans la confection de sauces et de potages et est utilisé dans les plats de jambon, de gibier, de volaille et d'abats. Le porto millésimé, dit «vintage», provient d'une seule vendange. Tous les autres portos ont subi un coupage.
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Un nutraceutique combine les notions d'aliment et de médicament. Il soulage, prévient ou guérit tout en nourrissant. Les nutraceutiques pourraient remplacer les médicaments chez certaines personnes atteintes de maladies chroniques.
Plus de 1100 Québécois s’enlèvent la vie chaque année. C'est beaucoup. C'est pourquoi on continue de souligner la semaine nationale du suicide et on se demande si on s'aurait reconnaiître les signes d'idées suicidaires chez un proche.
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En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
