Très riche en protéines, en minéraux et en vitamines, il augmente l'apport nutritif des préparations dans lesquelles il est ajouté (pâtisseries, céréales, pains). Il doit être stocké hermétiquement au réfrigérateur, car son contenu élevé en matières grasses le rend rapidement périssable. Souvent ajouté à certains desserts aux fruits, il peut aussi être utilisé comme liant dans les pains de viande.
Dernière révision
11 Mai 2010
La liste rouge des poissons menacés de Greenpeace comprend des espèces dont la méthode de pêche ou de production a des conséquences négatives sur l’espèce elle-même ou sur d’autres espèces marines ou bien qu’elle entraîne la détérioration d’un écosystème, qu’elle est mal gérée ou pêchée de façon illégale.
Plus de 1100 Québécois s’enlèvent la vie chaque année. C'est beaucoup. C'est pourquoi on continue de souligner la semaine nationale du suicide et on se demande si on s'aurait reconnaiître les signes d'idées suicidaires chez un proche.
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En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
