La pancetta est utilisée dans le spaghetti alla carbonara , donne de la saveur aux sauces, aux pâtes, aux farces, aux légumes, aux plats de viande et peut aussi servir de substitut au bacon. Bien enveloppée, la pancetta peut être gardée plus de 3 semaines au réfrigérateur; elle peut être congelée 6 mois.
Dernière révision
23 Septembre 2010
Les probiotiques ne sont pas des médicaments. Leurs bienfaits varient en fonction de leur souche et de leur nombre.
Les proches aidants ont maintenant de nouveaux outils pour les aider à aborder la situation. D'abord, un portail internet pour les proches aidants d'aînés donne accès aux services et ressources disponibles dans leur région. Ensuite, l'Institut universitaire en santé mentale de Québec vient de publier un Guide d'information et de soutien destiné aux membres de l'entourage d'une personne atteinte de maladie mentale.
En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
