Fruits dont on a extrait une partie de l'eau qu'ils contenaient. La déshydratation est l'un des plus anciens procédés de conservation. Pendant des siècles, on fit délibérément sécher des fruits au soleil, après avoir observé que les fruits laissés sur les branches demeuraient comestibles. De nos jours, la déshydratation commerciale est hautement mécanisée et s'effectue sous chaleur contrôlée.
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Les probiotiques ne sont pas des médicaments. Leurs bienfaits varient en fonction de leur souche et de leur nombre.
Les proches aidants ont maintenant de nouveaux outils pour les aider à aborder la situation. D'abord, un portail internet pour les proches aidants d'aînés donne accès aux services et ressources disponibles dans leur région. Ensuite, l'Institut universitaire en santé mentale de Québec vient de publier un Guide d'information et de soutien destiné aux membres de l'entourage d'une personne atteinte de maladie mentale.
En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
