Poire originaire de Belgique. Sa peau, plus épaisse et plus rugueuse que celle des autres poires, est brune. Elle a une forme allongée avec un long cou effilé. Sa chair blanche juteuse, granuleuse, très parfumée, convient à la cuisson et au pochage.
Poire Bosc
- © Les Éditions Québec Amérique inc.
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