Huile de soya Huile légère, jaunâtre et onctueuse extraite des fèves de soya. Très utilisée en Amérique pour la fabrication de margarine et de shortening elle s'emploie surtout à froid, comme assaisonnement. Son parfum neutre en fait une principale composante des huiles mélangées, dites «végétales». Elle contient seulement 15% de gras saturés et contient des acides gras qui permettraient de contrôler le cholestérol sanguin.
Les probiotiques ne sont pas des médicaments. Leurs bienfaits varient en fonction de leur souche et de leur nombre.
Les proches aidants ont maintenant de nouveaux outils pour les aider à aborder la situation. D'abord, un portail internet pour les proches aidants d'aînés donne accès aux services et ressources disponibles dans leur région. Ensuite, l'Institut universitaire en santé mentale de Québec vient de publier un Guide d'information et de soutien destiné aux membres de l'entourage d'une personne atteinte de maladie mentale.
En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
