La chair blanche du bar commun est délicate et savoureuse. Elle est très recherchée, car elle est ferme, résiste bien à la cuisson et contient peu d'arêtes. Elle est maigre.
© Les Éditions Québec Amérique inc., Tous droits réservés.
Bar commun
- © Les Éditions Québec Amérique inc.
Envoyer à un ami
* Champs obligatoires

Contenus
Ressources
Mots-clés
Le saviez-vous?
Au Canada, une personne mange quotidiennement 200 grammes de viande par jour en moyenne, l'équivalent de deux hamburgers quart de livre.
Infopublicités
Ressources et outils
- Guide des maladies
- Corps humain
- Posez une question à un spécialiste
- Guide des recettes
- Guide des aliments
- Dictionnaire culinaire
- Tableaux culinaires
- Galerie photos
- Galerie vidéos
- Galerie bandes sonores
- Exercices
- Index des définitions
- Index des associations
- Auteurs et spécialistes
- Forum
- Guide de secourisme
À surveiller
Plus de 1100 Québécois s’enlèvent la vie chaque année. C'est beaucoup. C'est pourquoi on continue de souligner la semaine nationale du suicide et on se demande si on s'aurait reconnaiître les signes d'idées suicidaires chez un proche.
Suivez-nous et partagez vos impressions et vos coups de coeur sur notre nouvelle page Facebook. Au plaisir de vous lire!
Sondage
Forum de discussion
En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
Sabine23
Saint-Bruno, Canada
Concours
