Ce poisson (hoplostete rouge) doit son nom à la couleur orangée de sa peau. Sa chair blanche et ferme que l'on trouve souvent sous forme de filets congelés peut être cuite au four ou en cocotte ou sous forme de tranches frites, rôtie, grillée ou préparée de la même façon que la morue.
Orange roughy
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Les probiotiques ne sont pas des médicaments. Leurs bienfaits varient en fonction de leur souche et de leur nombre.
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