Produit dérivé du benzène. Dépourvus de calories, les cyclamates possèdent un pouvoir sucrant équivalant à 30 fois celui du sucre et ne causent pas la carie dentaire. Ils sont utilisés comme sucre de table dans plusieurs pays dont la France et le Canada, mais leur usage est interdit aux États-Unis.
Cyclamates
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Au Canada, une personne mange quotidiennement 200 grammes de viande par jour en moyenne, l'équivalent de deux hamburgers quart de livre.
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