- Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 425 ml-1 3/4 t
- Ingrédient principal : Produits laitiers
Ingrédients
- 250 g (8 oz) de fromage à la crème ramolli
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 1 ml (1/4 c. à thé) d'aneth
- 1 ml (1/4 c. à thé) de basilic
- 1 ml (1/4 c. à thé) de thym
- 1 ml (1/4 c. à thé) de marjolaine
- toast melba, craquelins ou tranches de baguette
Préparation
- Au robot culinaire muni d'une lame métallique, bien mélanger le fromage à la crème avec le beurre, le persil, l'ail, le sel, l'aneth, le basilic, le thym et la marjolaine.
- Verser la préparation dans un petit bol ou dans un petit pot de terre cuite. Laisser reposer 1 h pour permettre aux saveurs de bien se mêler. Servir avec des toasts melba, des craquelins ou des tranches de baguette.
