- Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 125 ml (1/2 tasse)
- Ingrédient principal : Épices et condiments
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail coupées en 4
- 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché ou 5 ml (1 c. à thé) d'origan frais
Préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Placer les morceaux de veau dans un bol en verre ou dans un sac de plastique et y ajouter la marinade.
- Couvrir et réfrigérer plusieurs heures, en tournant la viande de temps à autre.
