Ingrédients

  • 340 ml (11 oz) de bière rousse de votre choix
  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
  • jus de 1 citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais, haché

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril. Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet 1 à 4 heures au réfrigérateur.

Information Nutritionnelle


Source: © Fédération des producteurs de volailles du Québec