Ingrédients

  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce Tabasco® (facultatif)
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de thym ou de basilic
  • 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de Dijon ou de votre choix
  • 2 oignons verts, hachés finement
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril. Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet 1 à 4 heures au réfrigérateur.

Information Nutritionnelle


Source: © Fédération des producteurs de volailles du Québec