- Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 250 ml (1 tasse)
- Ingrédient principal : Épices et condiments
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce de poisson
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 4 gousses d'ail émincées
- 2 échalotes émincées
- 125 ml (1/2 tasse) d'arachides rôties non salées hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de curry
- 2 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment rouge
- 15 ml (1 c. à soupe) de sucre de palme
- 5 ml (1 c. à thé) de sel
- 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée
Préparation
- Mélanger les ingrédients.

