- Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes
- Temps de préparation : 18 minutes
- Temps de cuisson : 7 minutes
- Nombre de portions : 310 ml (1 1/4 tasse)
- Ingrédient principal : Alcool
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
- 60 ml (1/4 tasse) de miel liquide
- 20 ml (4 c. à thé) de gingembre frais haché
- 75 ml (1/3 tasse) de porto ou de madère
- 150 ml (2/3 tasse) de jus d'orange
- 1 bâton de cannelle
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition, réduire le feu. Laisser frémir 2 minutes.
