- Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 200 ml - 3/4 tasse
- Ingrédient principal : Fruits
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 90 ml (6 c. à soupe) de jus de citron
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de crème aigre
- sel et poivre fraîchement moulu
- quelques gouttes de Tabasco®
Préparation
- Dans un bol, foutter ensemble tous les ingrédients, sauf la crème aigre.
- Incorporer la crème aigre et rectifier l'assaisonnement. Fouetter de nouveau juste avant de servir.
