Beurre fouetté Le beurre fouetté renferme un peu moins de calories (69 calories/10 g) et de matières grasses (7,8 g /10 g) que le beurre ordinaire. Il ne devrait pas remplacer le beurre ordinaire pour les recettes. On l'utilise pour tartiner.
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Un nutraceutique combine les notions d'aliment et de médicament. Il soulage, prévient ou guérit tout en nourrissant. Les nutraceutiques pourraient remplacer les médicaments chez certaines personnes atteintes de maladies chroniques.
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