Lait concentré sucré Lait entier concentré auquel on a ajouté du sucre. Il contient de 40 à 45% de sucre (et renferme 8% de matières grasses et 28% de solides du lait). Ce lait est très calorique et riche en matières grasses. L'ajout de vitamine D est optionnel mais l'ajout de vitamine A est obligatoire. Le lait concentré sucré sert à la préparation de multiples desserts et friandises.