- Type de plat : Desserts - Fruits
- Temps de préparation : 2 h 10
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Fruits
Ingrédients
- 4 tranches d'ananas frais
- 80 ml (1/3 tasse) de lait de coco
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 45 ml (3 c. à soupe) de noix de coco râpée
Préparation
- Couper les tranches d'ananas en petites pointes; déposer dans un bol. Verser le lait de coco; bien mélanger. Laisser reposer 2 heures à température ambiante.
- Préchauffer le four à gril.
- Dans une lèchefrite à revêtement antiadhésif, disposer les pointes d'ananas sans les égoutter. Saupoudrer de cassonade. Faire griller au four environ 4 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade commence à caraméliser. Retirer du four. Parsemer de noix de coco râpée.
- Servir.
