• Type de plat : Desserts - Fruits
  • Temps de préparation : 1 heure 15 minutes
  • Temps de cuisson :
  • Nombre de portions : 4 portions
  • Ingrédient principal : Fruits

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de framboises fraîches nettoyées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de Cointreau
  • 250 ml (1 tasse) de crème pâtissière pour tarte aux fruits (voir recette)
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à fouetter

Préparation

  1. Diviser les framboises entre 4 coupes à dessert. Arroser de la moitié de la liqueur.
  2. Ajouter une légère couche de crème pâtissière et une légère couche de crème fouettée.
  3. Continuer d'ajouter, en alternant, liqueur et crèmes. Réfrigérer 1 h avant de servir.

Information Nutritionnelle


Source: ©Les Éditions Québec-Amérique