- Type de plat : Desserts - Gâteaux et pâtisseries
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Nombre de portions : 30 biscuits
- Ingrédient principal : Chocolat
Ingrédients
- 175 ml (3/4 tasse) de beurre ramolli
- 175 ml (3/4 tasse) de cassonade légèrement tassée
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 1 œuf
- 30 ml (2 c. à soupe) d'eau
- 10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille
- 175 ml (3/4 tasse) de farine tout usage
- 3 ml (3/5 c. à thé) de bicarbonate de sodium
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
- 750 ml (3 tasses) de flocons d'avoine
- 250 ml (1 tasse) de morceaux de chocolat mi-sucré
Préparation
- Battre en crème le beurre, la cassonade, le sucre, l'œuf, l'eau et l'essence de vanille.
- Mélanger la farine, le bicarbonate de sodium et la cannelle.
- Incorporer au premier mélange.
- Ajouter les flocons d'avoine. Bien mélanger.
- Ajouter les morceaux de chocolat.
- Déposer le mélange par cuillères à soupe combles sur des plaques à biscuits graissées.
- Cuire à 180 °C (350 °F) sur la grille du haut de 12 à 15 minutes.
